Description
De grands espaces de la Patagonie Argentinre où nous trouvons ces petites vaches en totale liberté.
Une génétique Angus prédisposée à une tendreté extrème, des animaux en pleine liberté, des grands espaces et une alimentation exclusive d’herbes puis de céréales minutieusement choisies.
Voila les composantes qui font d’une vache une bête d’Excellence.
Comme si tout cela ne suffisait pas, à l’entrecôte originelle nous enlevons toute la partie extérieure pour n’en garder que le noyau.
La Noix d’Entrecôte Angus d’Argentine est simplement un produit époustouflant, d’un goût subtil et d’une tendreté à toute épreuve. Vous pouvez ranger vos couteaux, elle se coupera toute seule (sauf si vous la mangez trop cuite, nous ne pouvons en être tenus responsables).
A la poele, Plancha ou encore au Barbecue, vous trouverez forcement un moyen de vous régaler avec cette Noix d’Entrecôte Angus d’Argentine.
Pièce de 250g préparée par notre Boucher. N’hésitez pas à nous contacter si vous souhaitez faire une pièce entière ou un rôti avec cette Noix d’Entrecôte Angus d’Argentine.
Se référer aux conseils de cuisson. Toujours ouvrir un produit sous vide et le laisser à température ambiante 1 heure avant cuisson.
Pensez à consulter notre coin boucherie en ligne avec nos accompagnements et boissons.
Vous trouverez aussi des packs grillades pour régaler vos convives.
Toutes les viandes sont fraîches. Aucun produit congelé.
Nous livrons sur Perpignan et ses alentours ainsi que sur la Cote Radieuse,
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