Description
Une Côte de Boeuf Maturée d’Exception.
De jeunes génisses engraissées à l’herbe l’été puis avec un mélange de céréales et de pulpe de betteraves en hiver nous fournissent une viande d’exception..
C’est au coeur de la région des Mille Lacs en Pologne que s’épanouissent ces génisses au potentiel extraordinaire. En seulement quelques années la Cote de Boeuf Black Pearl nous a prouvé son Excellence. Elle n’a pas à rougir devant les plus grandes appellations de viandes maturées.
Aller chercher les meilleures viandes du monde, voila notre plaisir et surtout ce qui va faire votre bonheur !
Le bien-être animal est ici mis en avant.
Une viande extrêmement persillée, un gras fondant qui vient sublimer la douceur de la viande si unique du fait de son alimentation atypique et de sa génétique. Un produit qui mettra tout le monde d’accord, même les plus difficiles. Saveurs délicates, produit d’exception.
Convient à tous les palais.
Afin de n’avoir que les meilleurs arrivages notre gamme changera régulièrement pour garantir l’excellence à chaque produit.
N’hésitez pas à nous contacter pour une réservation d’une Côte de Boeuf maturée.
Pensez à consulter notre coin boucherie en ligne avec nos accompagnements et boissons.
Vous trouverez aussi des packs grillades pour régaler vos convives.
Toutes les viandes sont fraîches. Aucun produit congelé.
Nous livrons sur Perpignan et ses alentours ainsi que sur la Cote Radieuse,
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