Roti de Chapon Farci

Description

Ce Roti de chapon Farci fait Maison par Bokita Traiteur est simplement exceptionnel.

Offrez à votre table de fêtes une pièce d’exception avec notre chapon farci. Réalisé à partir de chapons fermiers des Landes, reconnus pour leur qualité et leur tendreté, chaque pièce est soigneusement désossée à la main dans notre atelier. Nous vous proposons deux farces maison au choix :

•Une farce généreuse au foie gras frais de canard entier du Gers, pour une saveur riche et festive.

•Une farce traditionnelle aux marrons, idéale pour les amateurs de notes délicates et raffinées.

Nous adaptons également nos recettes aux besoins spécifiques : une version sans porc ou sans gluten est disponible sur simple demande.

Disponible en deux formats, pour 4 ou 8 personnes, notre chapon est précuit à basse température, une méthode qui préserve la jutosité et garantit une cuisson uniforme. Cela facilite également la préparation pour nos clients : il suffit de le réchauffer au four à 180 °C pendant 30 minutes avant de servir.

Pour profiter de cette spécialité, pensez à réserver à l’avance. Nos chapons farcis sont disponibles uniquement sur commande, entre le 21 décembre 2024 et le 5 janvier 2025, pour sublimer vos repas de Noël et de Nouvel An.

Régalez vos invités avec un plat qui allie authenticité, qualité artisanale, et facilité de préparation, tout en mettant à l’honneur des produits locaux et nobles.

* La photo représente un poulet farci pour 4 personnes.