Description
Pour une table de fêtes raffinée et inoubliable, laissez-vous séduire par notre opéra au foie gras, une création élégante et 100 % maison. Composé de couches délicates et savoureuses, cet opéra est réalisé avec :
- Un biscuit Joconde moelleux, fabriqué maison pour une texture parfaite.
- Du foie gras de canard du Gers, sélectionné pour sa qualité exceptionnelle.
- Un chutney d’abricot et une gelée de coing, qui apportent une touche fruitée et légèrement acidulée, équilibrant merveilleusement le foie gras.
Disponible exclusivement sur réservation entre le 21 décembre 2024 et le 5 janvier 2025 sur Perpignan (66). Cette création ravira les gourmets à l’occasion des fêtes de fin d’année. Avec sa présentation soignée et son goût délicat, l’opéra foie gras est une pièce maîtresse qui sublimera vos repas festifs.
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