Description
Trilogie de foie gras · 12 pièces
- 4 × Foie gras au Banyuls, sur pain d’épices
- 4 × Foie gras whisky et miel, éclats de noix de pécan caramélisées, sur sablé
- 4 × Foie gras abricot-thym, sur toast de brioche
180 g de foie gras maison mi-cuit, présentés prêts à déguster.
Sur réservation.
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