Plateau Catalan

39.90€

Les produits :

du fromage de Chèvre frais aux figues et miel (Cucugnan)
du Manchego Artisanal au lait Cru AOP
de la Coppa de la ferme Xadi
du Fouet Catalan
du pâté de tête ou du pâté de campagne au choix
des Rousquilles
des fruits et légumes Locaux et de Saison
des fleurs comestibles

Disponible en trois formats (voir ci dessous)

Description

Voila un plateau qui représente en partie le Pays Catalan!

Nous disons bien « en partie » car ce territoire est si riche en spécialités culinaires (contrairement à l’eau) que nous ne pouvions tout rentrer dans un plateau apéro.

Nous pouvons y trouver :

du fromage de Chèvre frais aux figues et miel – LOCAL
du Manchego Artisanal au lait Cru AOP
de la Coppa de la ferme Xadi
du Fouet Catalan
du Carn de parol ou du pâté de campagne au choix
des Rousquilles Artisanales

Ce plateau Catalan est susceptible d’être légèrement modifié en cas d’approvisionnement retardé. Travaillant avec des produits frais et pour certains produits de petits producteurs nous sommes donc soumis à adapter nos produits en fonction des productions.

Tout d’abord, nos charcuteries sont achetées entières et tranchées dans notre laboratoire.
Ensuite, les fromages arrivent en meule et sont découpés et préparés dans nos locaux.
Pour finir, les fruits et légumes que nous utilisons sont 100% locaux et frais. Ils sont lavés et préparés au moment de chaque commande.

Photo non contractuelle.

Allergènes : Lait, Gluten, Fruits à coque

Disponible en livraison sur Perpignan, Pollestres et aux alentours ainsi que pour tous vos évènements traiteur lors de mariages, baptêmes, anniversaires.